糖尿病肾病患者应如何控制蛋白质的摄入量?
多数人不主张过早地控制蛋白质的摄入量,认为血肌酐水平在4毫克/分升以下时,每天蛋白质的摄入量可和健康人一样,当肌酐水平高于4毫克/分升后再限制蛋白质的摄入量比较适宜。也有人主张早期限制蛋白质的摄入量对患者有利。目前统一的看法是,糖尿病肾病患者摄入蛋白质时要注重蛋白的质量,也就是说要选择优质蛋白,如瘦肉、蛋类和乳类等,而不要过多地食用质量较低的植物蛋白,如各种豆制品。