5.视觉的辅助很重要
如果你改变你常喝的饮料的颜色,大多数人将不能辨认出自己的饮料。
华盛顿大学进行了大量关于味觉如何受颜色影响的研究。
在一个研究项目中,受试者品尝饮料,并且能够看到饮料的“真实”色彩,这种情况下,他们总是能正确辨认出饮料的味道。
然而,当他们不能看到饮料的颜色时,他们就会辨认错。
例如,当不让受试者看到颜色时,只有70%的的人,尝出它是葡萄饮料,15%的人认为是柠檬酸。只有30%的品尝了樱桃饮料的人认为它是樱桃。大多数人认为樱桃饮料是柠檬酸。
6.绿色代表着健康吗?
无论是什么食物,只要是绿颜色的就很容易被等同为健康食品。这是因为“安全”食品通常是绿色的,比如生菜、苹果和黄瓜。
很多人就认为,大多数绿色的食品都没有致死的危险,可以食用。
所以我们会很喜欢吃任何绿色的东西,我们也更倾向于假定绿色食物都是健康的。