在系列扶持和调控政策之下，猪肉价格虽未掉头向下，但涨幅已现回落之势。而水产品价格自5月以来则持续上涨，部分产品累计涨幅超过20%。
商务部19日公布的数据显示，上周（7月11日至17日）重点监测的食用农产品价格小幅上涨。其中，猪肉价格上涨0.2%，涨幅缩小2.1个百分点；8种水产品平均批发价格上涨1%，已经连续11周上涨。
为稳定猪肉价格，日前召开的国务院常务会议部署了确定促进生猪生产持续健康发展的政策措施，一系列增加生猪供给和保障猪肉价格稳定的措施出台，将有利于平抑猪肉价格。
农业部总经济师陈萌山表示，目前生猪存栏已连续四个月增长，养猪效益的提高增加了农民补栏的积极性，“从目前生产走势看，当前种猪销售上升迅速，能繁母猪存栏连续2个月增长，仔猪存栏连续5个月小幅增长，我们预计下半年生猪出栏将逐步增加，市场供应是有保障的。”
值得注意的是，由于目前正值淡水鱼养殖期和伏季休渔期，加之夏季运输及保鲜成本上涨，8种水产品平均批发价格上涨1%，其中鲢鱼、大带鱼和鲫鱼分别上涨2.9%、1.3%和1.1%。
记者注意到，由于今年5月以来南方部分地区旱涝急转的天气，给当地水产养殖业造成了明显的冲击，部分水产品价格涨幅超过20%。
陈萌山表示，从总体看，全国水产品市场保持平稳，政府采取灾后恢复措施，加上采取淡水损失海水补、灾区损失全国补的措施，水产品的供应也有保障。
