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“青岛葡萄酒博物馆”的探寻之旅

时间:2011/7/19 17:11:21 来源:半岛网

    日前,由青岛市北区区政府、半岛网联手为博友们打造了一次“青岛葡萄酒博物馆”的探寻之旅。活动中,部分博友不仅从葡萄的采摘、筛选、压榨、发酵等方面详细了解了葡萄酒的酿制过程,而且还在品酒环节亲自享受品酒乐趣。

    17日下午2点半,在青岛微博的组织下,“仲家洼人”、“愉悦心情”、“结庐听涛”、“阿狼”等20多名博友来到青岛葡萄酒博物馆内,了解葡萄酒的文化与品质,近距离感受葡萄酒传统制作工艺。

    据了解,青岛葡萄酒博物馆于2009年投资建设,占地面积8000平方米,主通道长达192米。馆内主要讲述了酿酒葡萄及葡萄酒基础知识、新旧世界葡萄酒的发展历史以及葡萄酒的文化知识等内容。同时,以实物、图片、图像、雕塑、等多种方式,进行展示葡萄的采摘、筛选、压榨、发酵等酿制过程。为了能让博友们短时间深入了解,工作人员还进行现场解说,对于博友们提出的问题,解说人员也是有问必答。

    “什么样的葡萄酒最好?我们该如何选择?”这也许是大家最想知道的问题。解说员告诉网友,可以从葡萄酒口感、价格来区分葡萄酒的优良。从口感上来说,相对比较好的葡萄酒入口后,会感到非常圆润醇香,没有太大的刺激性味道,令人愉悦、回味无穷。从价格上来说,相对不错的国产葡萄酒市场价应不低于200元。另外,在品酒环节,部分微博博友则亲自从葡萄酒色泽、挂杯度、口感等方面,亲自体验品酒师的乐趣。


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