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蔬果“催熟剂”大行其道?省城市场尚无有效检测手段

时间:2011/7/18 15:08:00 来源:安徽商报

    新华社日前报道,包括省城在内的多地蔬菜催熟剂大行其道,且检测标准和手段缺乏。记者昨日探访省城市场发现,由于目前正是西红柿、黄瓜等蔬菜上市的季节,业内人士表示,普通消费者靠外观区分蔬菜是否使用催熟剂有难度。批发市场表示,目前国家尚无针对此类植物生长调节剂的相关检测标准,市场检测手段有限。

    17日,在政务区一家超市记者看到,各种蔬菜、水果摆满了货架,仅蔬菜品种就有数十种。买菜的陈女士告诉记者,最近买的西红柿确实味道不好,不知道什么原因。旁边一位促销员表示,今年确实不少顾客反映水果、西红柿口味不好。“主要由于今年先旱后涝,最近又雨水多,所以今年干裂果也比较多。”在芙蓉农贸市场,一位经营户告诉记者,自己销售的黄瓜和西红柿都是本地产的。 “现在正是上市的季节,不是反季节的,应该没用催熟剂吧? ”他告诉记者,用没用催熟剂,不是专业人士,仅凭外观不好判断。

    在省城一家农产品批发市场,一位经营户告诉记者,目前市场内上市的黄瓜、西红柿等外地、本地的都有。从外观上看,难以区分,也不好判断有没有使用催熟剂。市场一位负责人表示,是否使用催熟剂,仅凭外观区分有难度。市场有自己的农残检测中心,但主要对农药残留等相关指标进行检测,至于“催熟剂”等植物生长调节剂的检测,对于大部分农产品种类,国家没有具体检测标准,市场目前也没有有效手段检测。 “目前合肥市对农产品质量的监管我们感觉是比较严格的,所有入场交易的农产品市场都按照‘索票索证’制度严格管理。”


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