食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 综合报道 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

网上传“鱼浮灵”可致癌症 成都市场未发现

时间:2011/7/18 11:08:19 来源:腾讯网

  网上近日传言,一种叫鱼浮灵的化学药品能让奄奄一息的鱼立刻活蹦乱跳,但这种白色粉末会致癌,还会影响智力。

  对此,成都水产检验检疫专家称,鱼浮灵未被列入禁用药物清单,也未被作为水产检验检疫对象;从化学成分上看,它无毒无害,是一种增氧剂。

  记者调查发现,目前成都水产市场上暂未发现有销售或使用。

  网友发微博:活鱼也不安全?

  16日,微博上一则“太活跃的鱼千万别买”的提醒受到网友广泛关注,截至昨晚6时,相关微博累计被转发超过10万次。

  该微博称:“去菜场买鱼,结果看到惊人一幕,摊贩往大水盆内加入一种白色粉末,迅速用手搅拌,一会工夫白色粉末就溶解了,将半死不活的鱼虾倒入其中,没想到,鱼虾一会儿就活蹦乱跳开来,仿佛这些鱼都是才从河中捕回来的。这是一种能够致癌的催化剂,俗称‘鱼浮灵’,也对智力有影响。”

  “还有什么东西可以吃?”微博传言引起网友对食品安全的新一轮恐慌,不少网友宁可信其有不可信其无,表示“还是小心为妙”。

  记者调查:成都未见“鱼浮灵”

  水产商:“没听过,更没用过”

  在青石桥的大型水产市场,无论是大水箱还是小水盆里都装上了各式增氧泵,粗细不一的管子深入鱼缸里,密集的气泡从水里源源不断地冒出,水里鲜活的鱼、虾、蟹等水产缓缓游动。

  记者一连询问了5家鱼商,他们均表示夏季保鲜靠的是冰块和增氧泵,不会使用药物,更没有听说过“鱼浮灵”。“你说的‘鱼浮灵’在成都买不到。”一鱼商表示。

  朱先生的鱼店有20多个存放活鱼的水箱,每一个都放置了专门的供氧管。朱先生说,他们所使用的都是电动增氧泵,每个增氧泵可供4个水箱使用,对“鱼浮灵”,“没听说过,更没使用过”。

  在另一家大型海鲜专卖店里,工作人员称,店里的海鲜大多是从渤海运来的,供氧主要使用的是增氧泵,没听说过使用“鱼浮灵”的情况。

  水产协会:并未发现或听说

  成都水产行业协会会长青南春说,在成都水产品市场中,并未发现或听说有使用“鱼浮灵”的现象,水产品供氧都使用增氧泵,而其他增加水产品存活时间的方法包括调节水池温度、盐度,保持卫生等。

  一名不愿透露姓名的业内人士称,“鱼浮灵”在业内不是常用药物,现在的水产保鲜技术已经比较完善,增氧泵是必需装备,而且可以长期持续使用,相比之下,使用药物不但不好把握用量和投放时间,还比较麻烦,“我没见过使用鱼浮灵的,但也不排除有短期营业的小贩会这么做。”

  专家:“鱼浮灵”无毒无害

  科学松鼠会>>>

  无研究能致癌

  科普作家、科学松鼠会成员云无心表示,目前没有研究表明“鱼浮灵”的化学成分能致癌,“鱼浮灵”主要用于鱼塘的紧急处理,微博传言中鱼贩的做法是没有被批准的。

  2007年,北京市卫生监督所曾发出预警,当时媒体曾称,过多使用就会使鱼类出现重金属超标的情况,对人体健康造成威胁。

  检验检疫专家>>>

  化学成分无毒无害

  四川一名多年从事水产检验检疫工作的专家表示,从化学成分上看,鱼浮灵是无毒无害的,但提到杂质,就不好说了,我国目前没有将鱼浮灵列入禁用药物清单,对水产品的检验检疫过程中,鱼浮灵不作为检测对象。

  该专家称,没听说过有卖鱼的在使用。

  天府早报记者杨华丽

  见习记者张灵

  名词解释

  鱼浮灵,化学名过氧碳酸钠,俗称固体双氧水。是一种速效增氧剂,施用鱼浮灵能有效防治水生动物因缺氧而造成的浮头、泛塘等现象。


相关搜索: 成都 水产
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名
相关热点专题