未按要求标注食品成分等信息 “金凤成祥”一门店被罚3万

    昨天，记者从北京市卫生部门获悉，在近期开展的“打非添”工作中，位于丰台区的“金凤成祥”大井路店因自制奶茶所使用的预包装食品未按要求明示成分信息，被监督人员处以3万元罚款。

    据介绍，监督员在丰台区卢沟桥路大井西乙133号B02-1“金凤成祥”大井路店内开展日常监督检查时发现，该单位自制饮料所使用的5种预包装食品小袋上仅标注品名及生产日期，未按《食品安全法》的要求标明规格、净含量、成分或者配料表等信息。

    监督员当场对标签标明事项不符合法律规定的133袋预包装食品予以扣押，后经调查核实，“金凤成祥”大井路店自今年3月20日至6月22日均在经营、使用该预包装食品，违反了《食品安全法》相关规定，按照《餐饮服务食品安全监督管理办法》的规定，应没收用于违法生产经营的原料并处2000元以上5万元以下罚款。

    目前，该单位已放弃听证程序，该案也已完成“重大案件领导讨论阶段”，监督所给予当事人没收用于违法生产经营的原料并罚款3万元的行政处罚。监督员表示，对于此类影响民众食品安全的违法行为，一经发现，立案查处，从重处罚，绝不姑息。