（记者 王煜）近日，为大力普及食品安全知识，提高居民科学饮食意识，营造社会公众关心、支持、参与食品安全监督的良好氛围，椒金山街道金贸社区举办了“关注食品安全 关爱家人健康”为主题的讲座活动。
讲座中，保健师通过风趣幽默的提问形式，讲述了瘦肉精、毒生姜、染色馒头、地沟油等食品安全事件。随后还依次向现场居民介绍食疗、食品营养搭配，安全食品识别等相关知识。为使居民更加轻松愉快地接受相关知识，在宣传过程中还添加了互动游戏有奖问答、现场实验等环节。
通过本次食品安全讲座的平台，居民们既可以收获食品安全知识，又可以相互交流健康心得，为今后的健康生活奠定了良好的基础。
