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生猪价格上涨的四大原因

时间:2011/7/12 15:41:48 来源:食品商务网

    近几个月生猪价格出现了逆向的走势,在本是淡季的时候价格却持续上涨,那么究竟是什么原因导致这种现象出现的呢?食品商务网小编总结了4点来为您分析一下生猪不断涨价的原因。

    (1)养殖成本的上升

    原料的上涨,生猪饲养员工资的上涨,直接影响到了生猪养殖成本的上升,有数据显示今年生猪的饲养成本比以往上涨了23%,这也就直接影响到了生猪的批发价和零售价。

    (2)生猪出栏率的下降

    2009年的9月直至2010年的6月,在这长达9个月的时间里,生猪的价格一直呈下滑状态,当时很多养殖户亏损严重,甚至有部分养殖户为了减少自身损失而缩减了养殖规模,这一做法导致母猪产仔量的减少,从而影响到了今年上半年的生猪出栏率。

    (3)低温天气影响仔猪成活率

    受2010年冬季低温的影响,不少地区的仔猪成活率很低,这在一定程度上也影响到了今年上半年生猪的出栏率。

    (4)生猪散养户的退出

    除了以上3点,还有一个原因就是生猪散养户退出加快也是造成肉价上涨。

    对于生猪价格的突涨,农业部派出督导组赴四川、湖南等生猪大省调研并召集研讨。农业部畜牧业司副巡视员王俊勋表示,生猪价格上涨空间有限,预计今年的7、8月以后,猪肉价格同比涨幅会逐步回落。


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