专家点评:为孩子精心做零食
这25种零食颇有新意,虽然偏西餐,但在食物选择上有几点值得我们中国妈妈借鉴。
比如,有15种零食都涉及酸奶或奶酪。我在“营养师妈妈”专栏中特意介绍过这两种食物很适合婴幼儿,但我只注意了单独食用方法,这篇文章提醒了我,完全可以将酸奶涂在饼干上或将奶酪放在火腿上,不仅增加了食欲,而且可以教孩子自己制作,增加了饮食的乐趣。文中建议的酸奶多数是冷冻的,可能是因为易于食用,但中国孩子的脾胃与国外儿童不同,本身对奶制品过敏的就相对较多,如果再食用冷冻食品,不免会出现脾胃不合、腹泻、腹胀等消化不良的现象。所以,我还是建议我们的孩子食用常温的酸奶较好。