膨大剂西瓜、毒黄瓜、人造鲜果汁、瘦肉精火腿肠、塑化剂饮料和方便面……随着时间推移,这些曾令消费者闻之色变的问题食品逐步走出低谷,销售回暖。
据了解,接二连三被曝光的“问题食品”促使广大市民关注食品安全的同时,也使一些市民产生了“抗体”。桑拿天加剧,冷饮、果汁、西瓜等曾受拖累的食品已开始旺销。
西瓜:两车西瓜一天卖完
高温闷热天气首先是带动西瓜热销。记者走访了铁东胜利路和中华路附近的几家水果超市和西瓜摊发现,之前受“膨大剂”连累的西瓜明显再次受到欢迎。“一个多月前,不管大个小个的(西)瓜,卖得都不是很好。但这两天天气一热,买的人见多。昨天上两车西瓜,到晚上全卖出去了。 ”商贩赵师傅介绍,虽然天一热西瓜又重新受“待见”,但上货时也会尽量选择个头儿相对小一点的西瓜,以防市民担心“膨大剂”。
果汁:一天卖两百杯
“这阵子从中午开始一直到晚上七八点钟,买冰镇橙汁和酸梅汤的人可多了。弄好了一天能卖出两百多杯。 ”站前附近一家冷饮店店主介绍,同她一样,附近不少果汁饮品店的生意在高温天气的带动下有所好转,销售火爆。采访中,不少商家表示,虽然当前卖得挺好,但受“塑化剂”及食品添加剂等问题的影响,与往年相比,销售额总体仍有所下降。
火腿制品:回暖仍需时日
几家购物超市的销售人员大多表示,火腿腌制食品先后受到“双汇”、“雨润”两家问题食品的连累,虽然目前销售有好转的征兆,但夏季并不是销售旺季,进一步回暖仍需时日。“记得当初瘦肉精刚曝光的时候,就算我们促销人员自己试吃(火腿)都没多少人敢买,一个多月的时间销量骤减了七八成。经过几个月的时间,虽然情况有所好转,但也很难达到之前的营业额了。 ”胜利路附近一家购物超市促销人员介绍。
方便面:干拌面抢风头
方便面也是此前受食品添加剂冲击严重的“重灾区”。但记者近日走访几大购物超市发现,随着盛夏到来,人们厌食油腻和口味较重的食品,方便面特别是口味清淡的干拌面一扫之前的销售“阴霾”,逐步受到年轻人热捧。康师傅、农心、统一等之前“涉塑”大品牌方便面的销售也出现好转,特别是韩国农心系列辛拉面,随着该产品自查和检验深入,一些市民又重拾“旧爱”。另外,各大超市在重要展台也极力促销该系列辛拉面。
市民:重视但不因噎废食
对于上述曾经出现安全问题的食品,不少市民称,接二连三的食品安全问题,让很多曾经不重视餐桌食品安全的人提高了警惕,一旦遇到食品大量脱色或口感不佳,都会第一时间想知道是否存在问题。但一些市民也表示,重视食品安全问题并不等于因噎废食,会有选择地选购相关食品,尽可能避免有害物质的侵害。