丰台区卫生局卫生监督所继5月初部署并开展“严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂及严厉打击非法违法生产经营行为”专项行动之后，再次组织召开中层以上领导干部会议，梳理前一阶段的工作，总结经验，强调并再次布署专项行动，确保行动有效，确保任务落实。
工作会上，监督所执法监督一科、二科的负责人就前一阶段开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂及严厉打击非法违法生产经营行为专项行动进行了阶段性总结，并梳理了监督所近期各项重点监督任务，同时对下一步工作的开展进行了再部署；各科室负责人也针对近期专项行动工作中存在的问题及困难进行了汇报，并对下一步工作开展进行了表态发言。
最后，监督所牛仓林所长进行总结发言，他在充分肯定相关科室行动迅速、具有高度的政治敏锐性的同时，对专项行动提出具体要求；他指出，每名监督员都要进一步提高认识。目前的食品安全形势无论从高层、民众到媒体都表现出从未有过的关注，无论是任务的艰巨性还是时间的紧迫性，都要求我们行政执法部门提高认识，积极采取措施；同时，监督员要牢固树立全局意识，做到全员参与，监督所各科室要精心组织，依法履行职责，对上级布署的任务要无条件完成，确保行动有效，确保任务落实，做到统筹兼顾、有效沟通、合理安排、协调推进，承担行动任务的监督站要与所属街乡镇进行有效沟通，合理安排行动，而职能科室要牢固树立大局意识、服务意识，听取意见，转变固有的工作方式，合理安排督导，监督所各科室要随时进行通报横向、纵向行动的数据信息，及时整合报送工作情况，群策群力做好“严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动”。
