中国酿酒产业十二五发展规划预计，至2015年，全行业酿酒产量将会达到8120万吨，对比「十一五」末期增长25%。规划又预计，「十二五」期间，葡萄酒业务增长速度将会较白酒快，年增长率约15%，2015年产量将达220万吨左右，销售收入600亿元(人民币)。
内地红酒市场待发掘
据葡萄酒调查机构Wine Intelli-gence调查显示，全球葡萄酒人均消费量是7公升，但内地葡萄酒的人均消费量只有0.3公升。另外，「十二五」期间，白酒增长幅度预期将会逐年放缓、啤酒产销量基数较大，增速亦会变得缓慢，未来五年年增长只有4%左右。
中国食品打造知名品牌
本地挂牌的葡萄酒相关股份计有中国食品(506)、王朝酒业(828)、通天酒业(389)等起码三只。
其中，中国食品旗下品牌「长城」为内地知名葡萄酒品牌。公司执行副主席迟京涛表示，酒业占中国食品的利润贡献较大，故未来会进行产品结构调整，将旗下「长城」及「天赋」品牌打造成高档酒品，目标三年内占酒业营业额50%。销量或会下降，但总体销售收入及利润均提升。
至于王朝酒业由于公司销售管道改革的进程在部分区域受阻，造成公司利润增长低于市场预期，股价也随之出现了大幅的调整。群益证券鉴于内地整个葡萄酒行业发展空间较大，且公司品牌较好，认为目前该公司股价已经进入合理区域，而且营销改革可能于今年4季度获得突破，届时可能出现较好的投资机会。
王朝酒业毛利有待改善
此外，公司在2010年完成2万吨产能的建设，届时产能能增加到7万吨，增幅达到40%;同时公司推出了高端品王朝酒堡，虽然整体占比不高，毛利率未来有望逐步提升。
通天酒业抢占高端市场
对比中国食品与王朝酒业，通天于内地之市场占有率较低，排名位列第十，但在产品结构上，通天主要集中产销甜葡萄酒，当中其甜葡萄酒的销量更于内地排名第一，而且其目标市场主要集中于二、三线城市，故集团在此细分市场享有优势。鉴于甜红酒的毛利率比干红酒低10%，公司于「薄利多销」下，其甜红葡萄酒能吸纳更多阶层人士，扩大销售层面。
公司行政总裁王光远表示，兴建本地酒庄工程将于月中重新动。预计酒庄最快今年年底建成，明年第二、第三季度将有酒品推出市场;而酒窖的酒品亦会于明年第一季度推出。葡萄酒庄园总面积覆盖约2000亩葡萄园，预计年产量约500吨。酒庄将推出高档次的品牌，预计零售价比目前公司内最高售价高出85元至200元。
