商务部将在各环节出台措施规范食品安全生产经营

　　据中国广播网7月4日报道，商务部市场秩序司司长常晓村昨日表示，商务部将在各环节出台措施，合力规范食品安全生产经营。

　　食品源头，利用现代化的信息手段，建立肉菜流通追溯体系，打造从生产到流通到消费者之间的信息链条和责任追究链条，争取到“十二五”末，将追溯体系基本覆盖百万人口以上城市。

　　食品的销售环节，推进诚信体系建设。商务部专门成立了一个诚信体系建设领导小组，组织一系活动，如百诚万店无假货、诚信兴商宣传月、诚信经营示范创建的活动，培育企业诚信经营的意识。

　　食品流通环节，实施了“早餐示范工程”、“农超对接”、“放心肉工程”等重点工程，加快建设食品冷链系统等。

　　此外，如果消费者在购买食品的时候，遇到了质量问题，可以直接拨举报打投诉热线12312。目前商务部在191个地级以上城市和184个县进行了商务领域市场监管公共服务体系建设试点，接受社会监督。