据大宗商品经纪商分析，全球粮价还有可能会进一步下跌，但目前的价格水平将引发现货市场强劲的进口需求，尤其是来自中国和日韩等国家的需求。
芝加哥商品交易所近月交割的玉米期货合约周四一度下跌12%，并创三个半月来收盘低位。此前美国农业部上调了每英亩粮食产量预期，而且该部发布的库存预期远高于分析师的预期水平。此举也推低了小麦和大豆价格。
据悉，今年5月份，中国与美国签订了玉米进口合同，进口规模达到了近40万吨。6月22日，美国谷物理事会称，中国2011年料将进口多至500万吨玉米，目前已采购约125万吨玉米。如果玉米价格出现回落，那么中国可能会进口更多。
国际大宗商品贸易公司的一位高管称，中国正积极寻求进口美国玉米。他说，一家中国政府机构的官员本周与他所在的公司就进口不超过100万吨玉米进行了协商，但由于在价格上存在分歧，可能通过其他公司进口了玉米。
除玉米外，中国还从美国进口了大量的大豆、棉花、小麦等粮食产品。据美国农业部数据显示，中国已成为全球进口美国农产品最多的国家。分析人士称，这意味着中国对国际粮食市场的依存度增大，但同时也有助于中国主动利用国际市场来保障自身粮食安全。
中国作为世界上人口最多的国家，水资源与耕地资源十分有限。而随着经济的快速发展，这些仅有的资源正在不断减少。由于土地沙漠化的不断扩大以及越来越多的灌溉井无水可用，中国“正在输掉”为依靠自身力量养活不断增加人口而进行的长期战斗。
在此之前，中国对外依存度高的农产品种类包括：大豆、棉花、植物油和食用糖等经济作物品种。但现在，中国最主要的农作物中，小麦和玉米已供应不足，开始大量进口。中国未来将不得不依靠国际市场来解决自身的温饱问题。
分析认为，中国已日益认识到自己将陷入粮食安全面临威胁的境况，所以中国政府致力于增加进口并建立大规模的粮食储备。而作为世界头号粮食出口国的美国，势必会抓住这个大好机会，增加其向中国这个最大债权国的出口。
