（记者 邵泽慧 通讯员 师清才 董军）本市菜价在连续六周走低后，本周开始出现回升。水屯市场信息办对蔬菜价格的监测结果显示，本周蔬菜加权平均价为1.76元/公斤，环比上涨12.1%。与上周相比，在市场监测的70余个品种中，有38种蔬菜价格上涨，39种蔬菜价格下跌。
“蒜你狠”变成了“蒜你贱”
真是应了那句风水轮流转，去年此时北京的大蒜批发价格一直保持在5元/斤的高位，一度达到了5.5元一斤，可今天上午新发地批发市场最新的行情数据显示，新蒜的价格在0.6元至1.5元/斤，干蒜的价格则保持在1至1.4元/斤，和去年相比，“蒜你狠”已经变成了“蒜你贱”。
记者近日走访新发地市场了解到，在大蒜交易区，数十辆满载大蒜的货车列阵排开，等待着买主。记者了解到，今年以来大蒜价格和股票市场一样跌跌不休。5月1日新蒜的批发价格为1.8至3.0元/斤，到了5月中旬，新蒜的批发价已经降至1.4至1.8元/斤，而今天新蒜的批发价格则为0.6元至1.5元/斤。至于干蒜5月中旬的批发价格为4.5至4.8元/斤，到今天已然降至1至1.4元/斤。记者在超市也看到，现在一斤大蒜的售价也就1.5到1.6元/斤。
有蒜商表示，去年大蒜价格飞涨，引发不少菜农跟风抢种，是导致今年大蒜降价的主要原因。
生菜涨幅最猛一周翻番
其中，上涨幅度较大的三种蔬菜分别为：结球生菜、洋白菜、韭菜，价格为每公斤2.51元、1.4元、1.41元，上涨幅度为104.07%、84.21%、54.95%；下跌幅度较大的三种蔬菜分别为：草菇、猴头菇、土豆，下降幅度为24.58%、23.33%、19.37%，价格为每公斤12元、14元、1.54元。
据经营户介绍，蔬菜价格上涨的主因是，京郊叶菜大量下市，而新一轮的京郊叶菜供应还要等1至2个月，叶菜具有不易仓储和运输的特点，依靠外省供给的叶菜，从生产和运输成本上都远远高于本地菜，因此叶类菜整体价格的上扬拉升了蔬菜的价格；另外，近日的持续高温天气也不利于蔬菜的生产；第三，其他农产品如猪肉、淡水鱼和生产资料比如种子、化肥等的上涨，增加了蔬菜的生产成本。因此业内人士分析，蔬菜价格在未来一段时间内走高趋势可能会持续，并且将高于去年同期价格。
