进入7月，随着盛夏来临，京城人们的夜生活逐渐活跃起来，啤酒也自然成为引领餐饮消费指数的风向标。现酿、纯生，黑啤、黄啤，烧烤、凉菜……喝啤酒、品美食，为吸引顾客的光顾，无论是从啤酒种类、菜品样式还是活动内容上，商家都可谓煞费苦心。然而，消费者究竟看中哪家啤酒节，习惯品尝哪种品牌的啤酒，那就要看谁家啤酒和活动最具特色，更胜一筹了。
啤酒节遍布京城
去年因办啤酒节尝到“甜头”的宣武门商务酒店，今年在自己有限的空间再次办起了“消夏啤酒美食活动”。从昨日开始，宣武门商务酒店已向消费者提供以“燕京”为主的各种啤酒，同时，该酒店还特别推出29种凉菜、13种热菜以及烧烤、麻辣烫等菜品“配套”啤酒节。
“丰台消夏美食啤酒节”已于上周亮相，分别开辟了资和信广场、方庄体育公园和方庄特色美食街3个分会场。记者在方庄体育公园看到，这里的啤酒是青岛啤酒唱主角，除了扎啤，还可以喝到酿酒机直接酿制的原浆黑、黄啤酒，另外也配有各种烧烤和凉菜。方庄餐饮一条街上各门店经销啤酒基本是“各自为政”，以不同的优惠活动取悦顾客。这里的“兰特伯爵”餐厅以德国啤酒独占鳌头，每年都是方庄餐饮街啤酒美食节的销售大户。而位于资和信广场的啤酒节，则是更多吸引前来购物的顾客。
已经进入第三届的蓝色港湾啤酒节，今年以“爵士”为主题，更以娱乐设施完善为特色，伴随附近的影院、滑冰场做营销，让消费者在享受啤酒的同时可以进行别样娱乐项目的消费。值得一提的是，在24天的啤酒节期间，主办方还推出了高跟鞋派、奢侈品零底价拍卖等活动。
此外，海淀畅春园、石景山雕塑公园以及蟹岛、城润广场、大钟寺中坤广场、金隅蟒山森林公园等地也都有不同形式的啤酒文化节，如此多的啤酒节对拉动本市啤酒消费无疑将产生巨大的平台效应。
京郊啤酒节别样风情
与城区举办啤酒节“消费一把就撤”不同，郊区的啤酒节更加适合休闲度假。周末，邀请亲朋好友一起驾车到郊区啤酒节，不但能享受到美酒、美食，同时远离了城市的喧嚣，享受到空气的清新，也不用担心饮酒驾车的烦恼，可以舒舒服服体验一下鲜酿带来的愉悦。
位于海淀香山脚下的“七叶香山”，可以为来此度周末的朋友准备丰富的德国啤酒和由德国厨师制作的纯正美食。原汁原味的美食、美酒，加上可以自己动手的DIY烧烤，令很多消费者乐不思蜀。
今夏最值得期待的国际啤酒节当属将于7月16日在“蟹岛绿色生态度假村”开幕的北京国际啤酒节。主办方称，该啤酒节在规模、风格、啤酒及食物方面，均“与德国慕尼黑啤酒节堪称异曲同工”，这也让很多消费者为一睹其风采而跃跃欲试。尽管主办方声称已为开车前往的顾客备下了可容纳5800多辆私车的停车场，也为酒后代驾服务签约了多家公司协议，但是相信蟹岛的多种住宿条件才是啤酒节期间最好的后勤保障实力。
昌平金隅蟒山森林公园有着天然“森林氧吧”美誉。5月28日至8月31日“蟒山消夏夜”期间，商家除了提供国产的燕京、雪花、哈尔滨啤酒外，还有来自德国、比利时等国家的啤酒，消费者可以在森林中品尝啤酒，尝鲜农家菜。
酒价上涨难挡消费热
今年啤酒价格较去年有些上涨，但是仍然难挡消费者的热情。宣武门商务酒店餐饮部经理彦平告诉记者：“总体来讲，今年啤酒的价格比去年上涨了3－5元。就拿燕京扎啤来说，去年黄啤5元/扎、黑啤15元/扎，今年黄啤的价格提升至8元/扎，而黑啤的价格则在20元/扎。但是顾客仍然有增无减。”据彦平介绍，前段时间店里搞了啤酒节预热活动，每日都有300人左右光顾，周末更是达到500多人，平均每日的营业额超过1.5万元，预计今年营业额将有15%-20%的增长。
上周三晚上9时左右，记者在方庄体育公园看到，尽管不是周末，但在可容纳100多人的餐位上，落座率达到85%左右。据服务员介绍，最多时，一晚上可以卖出150升啤酒。丰台饮食服务行业协会秘书长贺培云告诉记者，资和信广场的啤酒销售额最多一天达到了十多万元。她预计，今年啤酒节的经营收入会有15%-20%的增长。
造成今年啤酒价格上涨消费不减的势头，许多经营者认为，是因为消费需求和消费理念以及商家营销和服务的相辅相成所致。比如，宣武门商务酒店的啤酒节靠近大商场和交通要道，不但适合附近居民消费，也为逛商场的消费者提供了消夏纳凉和餐饮的便利，而靠近多条地铁线路更降低了酒后驾车的几率。
