CMIC最新发布：受益于消费市场的快速增长，中国葡萄酒产量逐年攀升。2010年中国葡萄酒总产量为108.9万千升，同比增长13.4%。从各省份看，2010年山东省葡萄酒产量最大，达到37.5万千升，占全国总产量的34.4%。
中国葡萄酒市场的巨大潜力吸引了各外资品牌，近年来中国市场进口葡萄酒占比不断扩大。2009年中国市场进口葡萄酒占比15.1%，2010年增加到20.6%。中国进口葡萄酒来源国主要是法国、澳大利亚等葡萄酒知名产地。其中瓶装酒主要从法国、澳大利亚进口，分别占瓶装总进口量的46.3%和16.2%；散装葡萄酒主要从智利、西班牙和澳大利亚进口，分别占桶装总进口量的32.9%、27.5%和23.8%。
中国高端葡萄酒消费市场需求旺盛，国外高端葡萄酒品牌以合资、合作及代理等方式陆续进入中国。而最早进入中国的外资品牌如卡斯特，已不满足于完全依靠国内代理商的模式，开始向自营模式转变。
面对国外葡萄酒品牌的冲击，本土葡萄酒巨头如张裕、长城及王朝等企业，借鉴国外酒庄酒模式，加大高端葡萄酒产品的投入，以保持行业领先地位。
张裕是国内最早与国外品牌合作建设酒庄的企业，公司通过提升百年老窖、酒庄酒等高档产品的占比来提升公司整体毛利率。2011年1季度，张裕公司毛利率为74.01%，同比增长四个百分点；高档酒系列占其销售收入的25%－28%。随着该公司西部（新疆、宁夏、西安）三大酒庄投产，2012年张裕高档酒产能将突破1万吨。
长城作为中粮旗下葡萄酒企业，资本实力较强。继沙城、烟台、昌黎三个葡萄酒产地之后，2011年长城开始新建宁夏葡萄酒产地，同时也在不断进行海外知名酒庄并购，以期打开国际市场。2010年，该公司收购了智利比斯克特酒庄。
受行业上升趋势影响，一些中型葡萄酒企业也借机全力发展葡萄酒业务。2010年，中葡剥离了亏损资产，开始聚焦葡萄酒主业发展，2011年一季度公司收入大幅增长73.57%。通天酒业计划于2011年建成酒庄，并于2012年上半年正式推出酒庄酒。通化葡萄酒计划与云南红的母公司资产重组，将开展跨地域合作，实现葡萄酒领域的优势互补。
