法国的拉菲酒庄，平均一颗葡萄树只能酿半瓶葡萄酒。如果是自酿葡萄酒，则1斤葡萄最多也只能产出3两葡萄酒。如果是采用工业化方式生产葡萄酒，则1斤葡萄能出8两-1.2斤的葡萄酒。而一斤葡萄则需要3-4元不等，再加上一些其他的工艺以及人工等方面的花费，一瓶葡萄酒至少也得几十元钱，那么5元钱的葡萄酒怎么样呢？小编带你解读5元一瓶葡萄酒的奥秘。
秦皇岛市昌黎县葡萄酒兑水80%
去年，昌黎县密布着众多葡萄酒生产企业，加起来有近百家。昌黎县更好酒业公司有一种出厂价才5元的葡萄酒。据更好酒业公司的销售经理透露：“我们灌的汁是水多、酒少，酒汁占百分之二十，其余都是水。”他说，酒汁里面酒少水多，自然便宜，但要当真酒卖，仅仅掺水还不够，从外观到口感还要用特殊的原料调制，葡萄酒的颜色及酸度全靠辅料调。
造假产业链：酒精、添加剂、假酒标
随着假葡萄酒产业的兴起，那些供应假葡萄酒酒精的产业也兴起了，邻近昌黎县城的秦皇岛龙山泉酒业公司主要生产白酒和食用酒精，其主要客户居然是昌黎县的一些葡萄酒厂。
食品添加剂 被造假葡萄酒带火生意的不仅是白酒厂，还有当地的食品添加剂企业。由于不少葡萄酒厂从她这儿进货，卖的时间长了，连她都知道造假葡萄酒的主要配方了，有色素、酒石酸、柠檬酸、柠檬酸钠、丹宁、香精等。
假酒贴上假标签，摇身一变成了名酒，销量自然不成问题。嘉华葡萄酿酒有限公司每年能卖掉四十万箱，按照一箱六瓶计算，仅嘉华这一个小酒厂一年就能销售二百四五十万瓶假冒的名牌葡萄酒。而平均每瓶按照10元的价格出售的话，一年就是上千万的销售，这样的利润怎么不能让不法商贩听而走险。
