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我国现有食品添加剂均有检测方法

时间:2011/6/21 5:47:20 来源:成都日报

  176项食品安全新国标公布

  记者昨天从卫生部获悉,截至目前,6批64种可能违法添加的非食用物质和22种易滥用食品添加剂品种进入“黑名单”,同时,176项新的食品安全国家标准已向社会公布。卫生部表示,将及时更新违法添加的非食用物质和易滥用食品添加剂品种“黑名单”。

  卫生部表示,将完善食品安全风险监测评估体系,加紧组建国家食品安全风险评估中心,将启动食品安全风险监测数据交换平台和监测数据库建设工作。

  食品添加剂:六成无法检测说法不准确

  据卫生部网站消息,近日,有媒体报道称“食品添加剂六成无法检测”,引起社会关注。卫生部有关部门负责人表示,该说法不够准确,和实际情况也是有出入的。目前,中国现有的2314种食品添加剂均有相应的检测方法,对食品添加剂在食品中残留量的检测管理与发达国家基本一致。

  国务院食安办:将食品安全纳入政绩考核

  日前,国务院食品安全委员会办公室主任张勇就食品安全问题接受了记者采访。张勇表示,将推动各地将食品安全工作纳入地方政绩考核范围。

  他透露,下一步,还要推进两项制度。一是上一级政府对下一级政府的食品安全工作考核评价制度。二是推动各地将食品安全工作纳入地方政绩考核范围。


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