(记者方民)十一五期间，我省畜牧业持续稳定发展，为全省国民经济和社会又好又快发展发挥了重要支撑作用，肉类总产量在全国居第12位，生猪存栏居第9位，牛存栏居全国第3位，出栏居第7位，成为全国畜产品主产省份之一。
十一五以来我省生猪、家禽、肉牛、肉羊优势产区逐步形成，产业聚集度不断提高，畜禽规模化、集约化、标准化饲养发展较快，2010年标准化生猪基地覆盖79个县市区。我省全力推进草原保护，去年全省完成299万亩的草地建设任务；全省奶牛存栏为20.29万头，奶类产量62.88万吨；疫病防控得到了进一步加强，全省高致病禽流感、口蹄疫等重大动物疫情保持平稳，大灾之年没有发生重大动物疫情，同时防止了境外疫情的渗入；全省兽药及蓄产品的质量安全一直保持领导先水平。在多次抽查中没有发现违禁药物和农残超标等问题。
加快畜牧业发展方式转变
转变发展方式推动畜牧业的规模化、品牌化建设是我省畜牧业的发展方向。按照畜群良种化、养殖设施化、防疫制度化、粪污处理无害化要求，我省全力推进标准化规模养殖，充分发挥龙头企业的代头作用，推动科技化、产业化经营、品牌化销售，提高资源利用率和加工转化率。推行“公司+专业合作社+农户”的运行机制，促进产业发展，带动农民增收。
我省近年来开始向专业化、规模化发展，加速畜牧业发展步伐，2010年我省出栏肉猪100头以上的规模养殖场有9923个，万头猪场25个，全省规模养猪的比重达到20%，存栏肉牛100头以上的养殖场105个。各地发挥龙头企业作用，创建和示范了多种畜牧业产业化经营的模式，把长期以来生产、加工、销售脱节的经营方式逐步推向产销一体化经营格局。畜产品加工的快速发展，有力地推动了规模化、标准化生产，促进了新经济联合体产生，带动了产业化经营，促进了农民增收，在实践中总结了“政府引导，企业运作，农民参与，滚动发展”的新鲜经验。
云南加速发展现代畜牧业
云南是一个畜牧业大省，畜牧业是我省现代农业建设不可缺少的重要组成部分；2010年全省畜牧业产值占全省农林牧渔总产值的比重已达33%，许多县市已占一半左右，畜牧业是我省农民群众致富的重要途径。我省生猪、肉牛、肉羊、家禽发展基础很好，有很大潜力，做大云南特色产业，畜牧业发展占有重要的一席之地。
我省还将建设外向型畜牧业，首先是逐步建设面向东南亚的畜牧业基地，在资金、技术、良种等方面，云南有很好的优势，而缅甸、老挝、越南等国则有丰富的资源，双方互有需求，有很强的互补性及良好的发展空间。云南将建设面向东南亚的研发中心，建设加工、物流、会展中心；与国际组织合作，与周边国家共同建设动物疫情监测机构。
今年及十二五期间，全省农畜产品的发展重点是增加总量，提高质量，突出特色，择优发展。稳定发展生猪业，同时发展草食畜牧业和特色养殖业；抓好畜禽良种繁育，标准论规模养殖，畜禽资源保护、技术推广、动物疫病防控、畜产品质量安全，提高科学养畜水平；优化畜牧业结构；加快把畜牧业从农村经济支柱产业建设成国民经济的重要产业。
在6月18日举行的首届云南畜牧业发展恳谈会上，来自政府、管理部门、企业、社会组织等方面的人士就我省加快畜牧业发展，转变发展方式，加速发展现代农业，提出了很多很好的建设性意见和建议。
