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近日购买桃子荔枝需注意

时间:2011/6/20 7:16:53 来源:三秦都市报

    正值水果大量上市的时节,不少市民买水果时专门挑选个大、色鲜的水果,殊不知许多看起来“漂亮”的水果,可能是“化过妆”的,市民在选购的时候,不要光看卖相。

  在新土门市场,记者看到不少待售的桃子碧绿透红,让人垂涎欲滴。记者仔细观察,发现桃子表皮上的绒毛不见了,询问摊贩后才知道绒毛被洗掉了。而用什么来清洗桃子,摊贩一点都不避讳,承认用洗衣粉洗的,“我们卖了好几年桃子,都是这么洗的。”

  “买水果不能光看卖相。”在铁塔寺农贸市场卖荔枝的商户对来购买荔枝的市民说道。这名商户透露,好看的荔枝都是喷了“保鲜水”的,他这儿卖的不是很红的荔枝没喷保鲜水。记者追问商贩,“保鲜水”是什么东西?商贩不愿透露。

  记者昨日咨询省人民医院消化科的医生了解到,掺有洗衣粉的水渗入水果表皮细胞中,能使水果表皮长时间保持光泽鲜艳,但很容易腐烂,人食用后可出现恶心、呕吐等不适症状。另外尚不知所谓“保鲜水”的成分,但为了保鲜,很可能就有化学成分,市民在剥去荔枝外壳的时候应防止过敏。


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