追问
1、过期食品按规定如何处理？
中消协律师团团长、北京汇佳律师事务所律师邱宝昌称，按照《北京市食品安全条例》的规定，对不符合食品安全标准的食品，食品生产经营者应按照规定进行无害化处理或者销毁，并记录处置结果。超市退回给生产厂家的到期食品，厂家在回收后，也不能再次销售，不得再进入流通市场。
2、过期食品能否当狗粮售卖？
邱宝昌律师表示，这也是绝对不可以的。过期食品本来就不应该再对外销售，这种行为属于变相销售，一些不法商贩极有可能购买后流入到工地、小餐馆。因此只要是过期食品，就应该销毁或者无害化处理。
3、售过期食品如何追究责任？
律师邱宝昌称，首先违反《食品安全法》的禁止性规定。同时，超过保质期的食品实际上就是销售了不符合食品安全标准的食品，根据刑法修正案（八）的规定，生产销售不符合食品安全标准的食品足以造成严重食物中毒事故，或者其他严重食源性疾病，可处3年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。对人体健康造成严重危害，或有其他严重情节的，可处3到7年有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处7年以上有期或无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
对于违法售卖者，其首先会受到监管部门根据食品安全法的行政处罚，同时情节严重的还有可能被追究刑事责任。
