新华社电(记者 朱立毅)国家质检总局副局长蒲长城13日在第三届食品安全论坛上透露,去年全国质检系统共查处食品质量违法案件4.3万起,有5654家企业的6045张食品生产许可证被注销。
目前,我国食品及相关产品生产企业数量庞大,蒲长城介绍说,全国持有有效生产许可证的食品企业126108家、食品添加剂企业2077家、食品相关产品企业12489家。去年,国家监督抽查了3593家企业,合格率为94.6%.
"尽管我国食品安全水平有了很大提高,但不可否认,我国的食品监管能力、制度建设等方面仍然面临严峻形势,保障食品安全的任务仍十分艰巨。"蒲长城表示,在复杂的食品安全形势面前,质检总局更加深切体会到了自己肩上所扛的"责任"二字。