为切实加强食品安全监管、落实职责，祥云县工商局制定了《流通环节食品安全监管责任制度》、《通环节食品分类监管制度》、《流通环节食品安全监管市场巡查制度》、《流通环节食品经营者信用分类监管制度》等四个制度，下发各工商所（分局）贯彻落实，进一步明确了监管任务和职责，加强了监管责任及责任追究，推进监管职能到位，切实加强了流通环节食品安全监管工作的针对性、有效性，明确了工商所（分局）的巡查任务及责任。确保在食品市场巡查中坚持“六查六看”，对流通环节食品经营者实行信用分类监管。目前我县共有食品经营户1478 户，按照信用分类的要求A类经营户有1395户，B类经营户有119户，C类经营户有19户，无D类经营户。已发放《食品流通许可证》626户。在今年对个体工商户验照期间，各工商所（分局）与全县的食品经营户签订了《流通环节食品安全责任书》。
通过食品安全信用分类监管，对食品经营户的监管工作更加有序，食品经营户的经营行为更加规范，人民群众的食品消费更加安全。
