近日重庆市质监局执法总队查货一批“毒海带”。一款名为“山山牌麻辣海带丝”的产品被查出带有苯甲酸。
检验结果显示，这批麻辣海带丝中添加了苯甲酸，每公斤含量0.019克。张林说，苯甲酸不允许添加到海带丝这类袋装即食食品中。
另据涪陵区检察院介绍，该区工商部门在今年4月30日接到举报，称有人在该区大木乡用非法添加硫磺和焦亚硫酸钠的方式，为刚从竹林采回来的鲜竹笋进行保鲜。
工商执法人员立即前往大木乡，并在当地一位姓陈的村民家，查获鲜竹笋重6吨多。
经涪陵区计量质量检测中心检测，查获的鲜竹笋中，焦亚硫酸钠的含量分别为9.35克／公斤、7.5克／公斤和7.24克／公斤。
工商部门表示，根据国家标准，每公斤食品的焦亚硫酸钠含量必须小于或等于0.05克，按检测出的数据计算，这批竹笋的焦亚硫酸钠含量超标144.8至187倍。12日，涪陵区检察院透露毒竹笋案件涉案老板已于本月3日被捕。
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苯甲酸：食品工业中常见的一种防腐保鲜剂，在多数乳制品中不允许添加。一般情况下，苯甲酸被认为是安全的，但摄入高剂量苯甲酸可能带来哮喘、荨麻疹、代谢性酸中毒等不良反应。
焦亚硫酸钠：是一种食品添加剂，但人体如果大量摄入，轻则伤肝肾，重则酿人命。
