民以食为天，蔬菜安全关乎民生。就此，笔者特对融安县农产品质量安全状况和农产品质量安全监测工作情况进行跟踪采访。
6月2日早上，笔者跟随该县农产品质量安全检测中心工作人员到县城河东农贸市场进行蔬菜采样。一个半小时后，检测员告诉笔者：“今天在市场抽取的白菜、菜心、空心菜和辣椒等21个蔬菜样品，经快速检测呈阴性反应样品21个，阴性率100％”。
6月3日上午，笔者又随县农产品质量安全检测中心工作人员深入浮石辣椒基地采样。“我们巴望有人来帮搞抽样检查，如果蔬菜有问题就能及时处理，这样损失会小得多……”在浮石镇东江村收购辣椒的李老板对笔者说。一旁正给青椒过秤的黄大伯插嘴道：“我们村种植的青椒大部分通过老板销往外地市场，要是在外面才被查出农残超标的话，眼前‘吃亏’的虽然是来收购辣椒的老板，但是随之村里辣椒的声誉也会下降，到时要是没有人敢来收购或者卖不上价，最后还是我们这些种菜的人‘倒大霉’”。该县农产品质量安全检测中心工作人员，在去抽取蔬菜样品的同时，还不忘带上“农产品安全生产告知书”、《农产品质量安全法》问答和《某地“毒豆角”事件信息汇编》等宣传资料分发给基地农户。“看来我们种菜不光只讲种得多，还要讲质量安全，要不然吃亏的就会是我们自己。”王大嫂一边采摘青椒，一边很认真地说。
据了解，近年来，该县每年蔬菜种植面积稳定在13万亩，总产20万吨，总产值30000万元，并形成了长安头菜和淮山、浮石辣椒、大良马铃薯、泗顶和桥板西红柿等几大蔬菜生产基地，而这些农产品大部分远销湖南、贵州和广东等地。为保证上市蔬菜的质量安全，县、乡（镇）农产品质量安全监测人员经常深入蔬菜生产基地宣传《农产品质量安全法》，传授蔬菜无公害生产技术，并对即将上市的蔬菜加强抽样检测。通过宣传法律法规和相关案例警示以及对基地即将上市农产品进行严格抽检，全县农民的农产品质量安全意识得到较大增强，科学合理安全使用限用农药技术有了大步提高，促进全县上市农产品质量安全一直维持在较高水平并逐年提高，确保安全蔬菜上市，有效保障了广大消费者的健康。（吴辉）
