羊城晚报报道：记者李晓莉、通讯员翟宇佳报道：就在湖北、湖南、江西、安徽、江苏等省旱情持续发展、粮食生产受到较大影响之际，羊城晚报记者昨天从广东省粮食局获悉，由于全国粮食生产连续7年丰收，目前粮食库存和市场供给仍然比较充裕，广东省市场粮食供求和价格暂未受到很大影响。粮食局表示：“上述产区是广东缺口稻米的主要来源地，我们将密切关注市场动态，做好有关应对准备工作，确保市场粮食供应和价格平稳。”
近期影响不大
数据显示，去年我国实现连续7年粮食增产，其中2007—2010年连续4年总产量超万亿斤，粮食供给形势大为改善，籼稻米、小麦、玉米均呈阶段性供大于求态势，库存消费比达到40%，远高于国际公认17%—18%的安全线水平。即使局部地区受灾减产，近期国内粮食供求的基本格局不会有大的改变。
“广东的缺口粮源主要从国内粮食主产省购入。”粮食局负责人透露，受旱情影响的主要是早籼稻和中籼稻生产，对夏收小麦和玉米生产的影响不大。而广东籼稻产需缺口仅占全省粮食产需缺口约25%。因此，预计广东粮食供求仍可保持基本平衡。
大米批发价略有上涨
广东省粮食局监测，受多种因素影响，近日广东主要市场大米批发价格略有上涨，零售价格相对稳定，价格波动仍在合理区间内。与一周前比较，省内东莞常平和樟木头、佛山三眼桥、汕头等地市场大米批发价上涨1—2元（每50公斤，下同）；广州市区晚籼米批发价185—195元，零售价250—280元，基本持平；深圳市区早籼米零售价220元，晚籼米零售价247元，保持平稳。同时，国内市场大米批发价、晚籼米零售价持平，早籼米零售价上涨0.56%。
目前广东市场粮食供给比较充裕。4月末，全省粮食库存量比去年同期增长16.6%，其中政府储备量比去年同期增长13.5%。从国内粮食主产区到广东的水路、铁路、公路粮食运输渠道保持畅通，来粮正常，市场供应有保障。
防止市场资本借旱炒作
“目前省内粮食市场保持总体平稳。”粮食局负责人再三强调：“广东是缺粮的主销区，一方面要防止市场资本借旱情因素炒作；另一方面要确保市场粮食供应和价格的基本稳定。”
粮食局表示，继续加强粮油货源组织调度，确保零售企业货源始终保持充足，积极落实成品粮油储备，大中城市及价格易波动地区要适当再增加储备数量。对于人口多和粮食需求量较大的市，制定储备粮定向销售方案，需要的时候投放市场增加供应。同时，密切关注高校学生和低收入困难特殊群体的粮食供应情况。
“我们将加强与主产省的联系协调，拓展购粮渠道，适当增加广西等省份以及东北地区稻谷采购量；同时，抓好省内粮食收购。”粮食局负责人表示：“还会加强对全省主要港口、铁路来粮情况的监测，掌握分析市场粮油运输和价格变化。必要时，加大全省粮食市场监测信息报送频率，启动每日监测报告制度。”
