为加快处理这起严重的食品安全事件,岛内有关机构从5月31日零时起展开“扫荡”。使用起云剂的运动饮料、果汁、茶饮等5大类食品,都须提供检验安全证明,否则一律下架回收,违者将受重罚。
据岛内媒体报道,台湾当局领导人马英九要求相关机构全力清查所有产品,并呼吁消费者勿掉以轻心但也不要过度恐慌。台湾一些食品检验机构已开始就塑化剂项目免费接受民众送检。
另据了解,为禁绝塑化剂添加于食品中的行为,台湾环保部门已承诺将尽快依法定程序把塑化剂DEHP改列为“第二类毒化物”加以控管。此前,台湾将之列为第四类毒性化学物质。
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起云剂是一种比较普遍的食品添加物,可让饮料避免油水分层,看起来更均匀,还可改善食品口感,它一般由棕榈油、乳化剂等多种物质添加混合制成,但台湾岛内一些不法厂商为节约成本,将其中的棕榈油换成了更便宜些的塑化剂,而这会危害人体生殖系统甚至可能致癌。台湾大学食品研究所教授孙璐西表示,塑化剂DEHP的毒性比三聚氰胺强20倍。