新华网芝加哥５月３１日电（记者朱诸）受到俄罗斯解除粮食出口禁令的影响，芝加哥小麦期货价格5月３１日大幅下挫，当日下跌达到４.６％，创下近三周以来的最大跌幅。受此影响，芝加哥玉米和大豆市场也双双走弱。
当日，玉米市场交投最活跃的７月合约下跌１１美分，收于每蒲式耳７.４７５美元，跌幅为１.４５％。小麦７月合约大跌３７.５美分，收于每蒲式耳７．８２２５美元，跌幅达４.５７％。大豆７月合约下跌３.７５美分，收于每蒲式耳１３．７６美元，跌幅为０.２７％。
５月２８日，俄罗斯宣布取消粮食出口禁令，将于７月１日恢复粮食出口。这一消息导致小麦市场当天开盘后遭到大规模卖盘的打压，从而推低了当天小麦价格。俄罗斯去年８月５日宣布，从８月１５日至１２月３１日禁止粮食及粮食产品出口，今年年初又将这一禁令延长至今年６月３０日。
禁令实施至今，俄罗斯国内粮食需求已基本饱和，目前已积累过剩的粮食储备，出口潜力很大。俄官方统计显示，目前俄粮食储备约为１７００万吨。据俄罗斯谷物协会预测，如果俄罗斯今年粮食产量能够达到８５００万吨至９０００万吨，那么该国将有１５００万吨至２０００万吨的粮食供出口。俄罗斯为世界第二大小麦出口国。
受到小麦弱势行情的影响，当天玉米和大豆收盘价也双双下跌。但是由于得到中国严重旱情的支撑，玉米价格当天并未出现大幅下挫，仅以小幅收低。
同样，由于阿根廷罗萨里奥港口工人与肥料提供商发生纠纷，工人再次以罢工威胁，从而使得当天的大豆价格获得一定的支撑。同时，欧洲地区的持续干旱天气也在一定程度上支撑了豆价。
