5月19日中午，合肥一家5星级酒店采购的雨润牌火腿中，发现包装塑料膜和金属卡扣。对于外界的质疑，雨润控股集团董办副经理、总裁秘书黄磊在微博中表示:我们的确不存在二次加工的事，可调查。他反问:要是把中国的食品企业都搞垮了，损伤的是国家、社会、百姓和股民的利益，开心的是谁(据5月27日《21世纪经济报道》)。
网友张传发:先不说调查结果到底如何，我们反问一句，双汇产品里如果没有“瘦肉精”，雨润产品里如果没有“包装塑料膜和金属卡扣”，企业自己“刀枪不入”，别人能“搞垮”你吗?
雨润现在自说自话，称“初步调查结果为自动化生产线出现故障，封口铝卡出现跳卡导致”。其实，公众不关心这种自查自纠的结果，有没有问题，企业说了不算，最应该做的是提请政府相关部门或独立的第三方作出调查。有没有过期的火腿、冷鲜肉被第二次加工再推向市场，只要到相关超市及企业查看一下出货、退货单即可一目了然。
堡垒是最容易从内部攻破的。一个企业，靠质量求生存求发展，最大的敌人是自己。就像“双汇”，“搞垮”它的正是它自己。反观之，“金锣”、“新希望”等火腿企业的产品本来就没有出现类似“瘦肉精”的问题，别人凭什么能“搞垮”人家?
