从5月31日起，浙江瑞安市严厉打击初级水产品非法添加和滥用添加剂专项行动将进入全面整治阶段，渔业执法部门将保持高压态势，对养殖贝类、海捕虾类、小黄鱼、鱼干等重点水产品，加强监督抽查，实施重点监控、重点整治。
据了解，去年瑞安市未发生水产品质量安全突发事件，全年初级水产品药残检测合格率达100%。虽然成绩显著，但仍存在一些问题。如仍有少部分养民安全意识不强，存在偶用违禁药物，对渔用饲料把握不严，养殖水质有重金属污染，部分养殖户记录不够规范和完整等安全隐患；捕捞渔船不按规定使用保鲜剂，特别是海捕虾使用“虾粉”，超出规定的比例进行配制使用；个别加工企业冰冻产品抽检有致病细菌超标，像前几年我市渔业执法部门抽检某企业冰冻鲳鱼时就曾发生严重副溶血性弧菌超标、冰冻小黄鱼沙门氏细菌超标等现象。
下阶段，瑞安市将严厉打击水产品非法添加和滥用添加剂行为，尤其是鱼干添加“敌敌畏”、海捕虾添加“虾粉(焦亚硫酸钠)”，鲳鱼、龙头鱼等添加甲醛和火碱，水产养殖中使用孔雀石绿、硝基呋喃类等，初级水产品加工使用氯霉素等行为。对使用非法添加剂的水产品生产企业，一律责令停产、停业，并取消或扣减政策性补助；对故意使用非法添加剂的企业将联系工商、公安等执法部门，一律吊销相关证照，依法没收其非法生产相关水产品，数量较大构成犯罪的，一律移交司法机关从重从快惩处。同时，还将加强初级水产品的监督检查和水产品抽检，加强非法添加行为源头治理等工作。
开展专项行动“治标”，建立长效机制“治本”。到今年年底前，瑞安市将对辖区内所有初级水产品生产者建立安全信用档案，建立初级水产品质量安全责任制，明确全市捕捞渔船、渔业专业合作社、无公害水产品养殖基地、规模生产养殖企业(户)等生产者为初级水产品质量安全第一责任人。
据悉，目前瑞安市共有水产养殖面积3.5万余亩，养殖品种超百种，渔船1000多艘，年海捕产量9.5万吨。为扩大监管覆盖面，市海洋渔业局还聘请了一批有责任心、有威信的养殖大户，捕捞船老大、水产站、渔业公司负责人为水产品质量安全协管员和监督员，协助和监督水产品质量安全管理工作。
瑞安市海洋渔业局有关负责人表示，今后，各乡镇(街道)水产站、重点渔村都要畅通举报渠道，开通举报电话，健全有奖举报制度，引导和发动社会和群众举报违法行为，并积极支持新闻媒体进行舆论监督。(记者 潘勤勇)
