据新华社全国农副产品和农资价格系统监测，与前一日相比(下同)，5月26日，中国肉类，禽蛋价格上涨；水产品价格以涨为主；蔬菜，水果，食用油价格微幅波动；成品粮，奶类价格基本稳定。
5月1日以来，全国大米价格基本稳定。监测数据显示，与5月1日相比，5月26日，全国籼米，粳米价格均持平。分地区看，九成以上省区市的大米价格波动幅度小于1.0％。
与前一日相比，5月26日，全国猪后臀尖肉，猪五花肉价格均上涨0.8％，每斤分别为13.18元，12.46元。
普通鲜鸡蛋，白条鸡价格分别上涨0.2％，0.1％，至每斤4.89元，8.63元。
监测的21种蔬菜中，6种价格下降，9种价格上涨，6种价格持平。其中，黄瓜，豇豆，尖椒，苦瓜，大蒜，生姜价格降幅在0.2％-1.7％之间；大白菜，芹菜，菠菜，油菜，生菜，四季豆，茄子，胡萝卜，大葱价格涨幅在0.4％-2.5％之间；西红柿，菜椒，白萝卜，土豆，洋葱，圆白菜价格持平。
