在过去一年，美国咖啡价格的上涨速度甚至超越了高企的汽油价格。据美国劳工部数据，4月份1磅咖啡可以卖到5.10美元，比去年同期的3.64上涨了40%。相比之下，周二1加仑常规汽油的平均价格是3.83元，相比去年同期上涨37%。
在油价有望得到稳定的同时，咖啡价格的涨幅却可能继续持续一段时间，因原料咖啡豆的价格仍在快速攀登。周二咖啡期货交易价格为每磅2.61美元，比一年前大约翻了一番。
美国食品制造商J.M.Smucker周二表示旗下大部分美国咖啡产品将提价11%，这是一年中的第四次提价。卡夫食品、毕特咖啡、绿山咖啡等公司最近也对咖啡进行了提价。
同时，星巴克在周二表示，其美国店面的罐装咖啡价格将平均上调17%，在加拿大的店面上调6%。星巴克在3月份还上调了在杂货店和其他零售商出售的罐装咖啡价格。
尽管价格涨势汹汹，但对许多人来说咖啡仍是必不可少的饮料。一对受访夫妇表示，已经注意到了咖啡价格的上涨，但也不想放弃喝咖啡的陶然享受，将视价格选择不同的品牌。
