(记者李松)不少市民发现，今年粽子比去年贵了。“涨了10%左右。”在24日上午举行的2011年海参、粽子、冷饮三大系列食品鉴证结果发布会上，济南粽子生产企业老总表示，涨价重要原因是人力成本上升。而在谈到最近颇受关注的食品添加剂时，这些老总几乎众口一声地称“不加”。“价格上调了10%至15%。”在接受采访时，益康集团董事长王忠本直言不讳，主要原材料糯米等上涨了20%左右，一些粽子所要加的白砂糖也上涨20%左右。他们今年还新推出了肉粽子和菠萝、葡萄等水果味粽子，肉粽子所用的肉，今年上涨幅度更大。
山东金乔和山东稻香园的负责人也告诉记者，他们产品价格平均涨幅在10%左右。稻香园董事长贺华军说，以豆沙粽子为例，去年是4.5元/个，今年涨到了5元/个；山东金乔副厂长胡敏告诉记者，相比而言，肉粽子和蛋黄粽子价格上涨幅度较大。
