“第三届端午国际商品博览会暨粽子文化节”将于明日在沙湾会展中心开幕。昨日,记者从组委会了解到,已有10万款粽子抵达沙湾会展中心,而前来踩点的市民,则提前品尝到了今年粽子文化节的美味。
记者在现场看到五芳斋、仟味坊等上百家参展企业已全部进场布展,来自全国12个省市的名优农产品、粽子、蛋类食品等摆起了食品方阵。“这次我们的主推特色产品是竹筒粽,此外还有一些大众口味的粽子以及鲍鱼、松茸等高端粽子。”忙着卸货的一厂商负责人说,为了准备粽子文化节,他们特地开辟了一条生产线来生产粽子,以缩短粽子与消费者见面的时间,保证每一个粽子都是新鲜上市。
在本届粽子文化节上,来自台湾的美食团队将现场制作大肠包小肠、车轮饼、花生糖卷冰激凌、兰香子等小吃。台湾展团负责人说,这些美食是台湾夜市的地标性小吃,希望在粽子文化节上推广原汁原味的台湾风味。 (郑其)