5月14日-5月20日，青岛市三大蔬菜批发市场共交易蔬菜1.8万吨，日均2617吨，比上周上涨5.9%。蔬菜价格连续8周下跌后开始回涨，批发均价1.8元/公斤，比上周上涨7.8%，同比下降15.1%。蔬菜价格波动原因，一是从4月底开始，大白菜、卷心菜等集中大量上市、价格偏低，拉低了整个蔬菜价格；二是由于气候因素，今年青岛地产菜上市时间比往年提前10-15天，目前已接近尾声，产量减少，价格开始回升。
预计，近期全市蔬菜市场数量充足，外地菜的比重将逐渐增加，价格将会小幅上涨。
