“我们自家吃的黄瓜结果时花就谢了，而市场上卖的头顶鲜花的黄瓜都是用激素涂抹的瓜，人吃了就会出现不孕不育甚至绝育等可怕的后果。”在广东珠海市南屏镇，一些居民热衷于在荒地里开荒耕种，南屏桥下，濂泉山边，还有排洪沟里，只要有荒地，就有挥锄耕种的居民。这些人都是怕吃到施放农药、施放催长激素的蔬菜，所以就买来锄头、扁担、水桶开荒种菜，一个四口或五口之家，开一片50平方米的菜地就能解决蔬菜供应。(5月17日中央人民广播电台)
在都市生活中，能够有一块荒地用来劳作，好像是一种惬意的田园生活。但从整个社会发展的趋势来看，这种“小农”生活显然是一种逆潮流而动，因为市场经济的要义就在于资源的更有效配置，以及专业的更细化分工。而且，对于寸土寸金的都市来说，也没有土地资源给市民进行耕作，弄得不好甚至会导致城管的强硬执法。
城市居民之所以如此热衷于自我耕作，一个重要背景是:很多很多的蔬菜和瓜果都不敢吃了。当越来越多的新闻告诉人们蔬菜、瓜果已经不安全时，人们与其放任自己的健康被这些变异的东西所糟蹋，倒不如行动起来自我救济。于是，在此地出现了大规模的自给自足、开荒种菜，这显然不是一句其乐融融可以解释的。而这些问题其实都可以归结为食品安全问题。
首先，这种自行开荒是对食品安全的有力抗议。当食品安全问题严重到要打一场全民“保胃战”时，人们也就对食品安全失去了应有的信心和信任，这时他们会提出抗议和质疑，而最有力的抗议无疑就是用脚作出投票——你卖你的有问题的食品吧，我自己去种地。
其次，这种自行开荒是对食品安全监管的直接质疑。本来，在出现非安全食品后，人们还会寄希望于严格的监管。但人们在久而久之的观察中发现，食品安全问题总是层出不穷，最好的监管者竟是自己，结果就选择了一种更可以信任的自我耕作。虽然，这样的表现可以归结为一种过敏的反应，有关部门可能会觉得这些居民有些小题大做，但是对于老百姓来说，食品安全问题关系到身家性命，他们没有办法不小心警惕。因此，应该有人从居民的这些行为中感到脸红。
是否要“自行开荒种菜”?有条件者不妨一试。但是，这样的条件不是谁都具有的，作为被社会服务的消费者，他们本应毫无戒备地接受社会提供的各种各样的商品和服务。所以，面对开荒种菜的城市居民，我们整个社会都需要反思。
