桶装水加价已经开始。
“在北京和天津市场，公司5加仑的桶装水于今年3月份提价了5%。”雀巢公司相关人士昨天对《第一财经日报》记者表示。
不仅是雀巢，其他桶装水涨价正在蔓延。记者从市场上发现，矿泉水和纯净水每桶普遍上涨了两元，其中18.9升的益力矿泉水已由原来的18元涨至20元，涨幅11.1%；同样规格的怡宝纯净水之前卖16元，现涨至18元，涨幅12.5%。此外，价格上涨的品牌还包括景田和农夫山泉。自4月以来，多个饮用水品牌不约而同涨价，部分地区涨幅在10%至15%之间。上述雀巢人士告诉记者，包装材料和能源价格的上涨，给企业造成巨大的成本压力，这也是桶装水、瓶装水生产企业如今普遍面临的挑战。
瓶装水市场占有率位居第一位的康师傅也不例外。康师傅内部人士昨日向本报记者表示，今年来，康师傅旗下的康师傅矿物质水已经经过一次价格的“微调”，每箱出厂价在原来24元的基础上调高了0.5元，上涨幅度为2%。
康师傅瓶装水中，成本占比最大的是瓶子的原材料PET粒。多家企业皆对本报记者表示，PET粒的价格上涨是公司成本压力中最主要的部分。华南地区最大瓶装、桶装饮用水生产企业景田食品饮料有限公司一位相关负责人表示，金融危机之后PET粒价格仅为6000多元/吨，而如今随着原油(97.92，1.01，1.04%)价格高涨，PET粒价格已经涨到12000元/吨左右，这使得生产成本中包装物成本大增。
康师傅公司内部人士还透露，为了保持产品的新鲜感，也为了提高制假的成本，饮料企业还不得不经常对包装进行更新换代，这也增加了企业的成本压力。
除了PET价格的上涨外，水企的广告成本、物流成本也在节节攀升。在珠三角的一些城市，动辄就有几十家瓶装水、桶装水生产企业，产品同质化严重、市场集中度不高，这让企业不得不通过大举投放广告来取得消费者的信任。华润创业(00291.HK)旗下的饮料生产企业华润怡宝公司一位内部人士表示，今年公司的平面媒体投放成本上涨了10%左右，网络媒体的投放成本也有所增加。
华山泉是CBA篮球联赛赞助商，其广告投放主要集中在电视媒体上，该公司相关负责人表示，尽管电视招标可选择的对象不少，但是真正优质的广告投放平台和时段并不多，招标价格相比去年普遍有10%以上的增幅。
“广告成本的上涨，企业可以通过减少广告投放来进行消化，还相对可控一点。而PET价格的上涨是不可控的。”一位行业人士表示，石油价格上涨带动PET价格以及物流成本的上涨，是当下水企无法避免之痛。
与白酒、方便面等快消品相比，瓶装水和桶装水的物流成本不容小觑，这使得企业寻求尽量就近销售，产品销售覆盖半径有限。一位业内人士表示，瓶装水、桶装水较方便面等其他产品重，又基本都是走的陆路运输，去年到现在汽油价格一直在涨，这导致企业的物流方面的负担日益加重。
对于一桶终端零售价不到20元的桶装水而言，人力成本的上升所带来的压力也很明显。“即使是在国内三线城市的广东江门、佛山高明等地，送水工送一桶水的薪酬也已经从一块六提高到两块五左右。”华山泉公司内部人士透露，这两年公司内部的员工用工成本有明显的上升。
纯净水行业专家邓郁估计，按照现在的成本构成，企业出厂价的三分之一左右要用来支付PET粒、包装箱等原材料成本以及人力成本，其他三分之一要用来应付税收、市场渠道费用等，剩下三分之一左右扣除广告投入之后才是企业的利润。去年成本上升，水企还可以承受、但是今年实在是撑不住了。
“我们赚的是辛苦钱，几无利润可言。”一家饮用水企业对本报记者表示，无奈之下，从今年开始通过提价转嫁成本压力。
