食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 食品安全 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

裸卖水果卫生堪忧 泡在盐水里的菠萝一股馊味

时间:2011/5/17 17:08:25 来源:安庆新闻网

    核心提示:眼下正是菠萝、西瓜、甜瓜等水果大量上市的时候,街头一些“切块水果”也买卖红火,最近一段时间,宜城大街小巷都能看到水果摊或者流动小贩推车叫卖切块菠萝、西瓜等水果的景象,很受市民的欢迎。不过,这些裸卖的水果,卫生状况有点糟糕。

    眼下正是菠萝、西瓜、甜瓜等水果大量上市的时候,街头一些“切块水果”也买卖红火,最近一段时间,宜城大街小巷都能看到水果摊或者流动小贩推车叫卖切块菠萝、西瓜等水果的景象,很受市民的欢迎。不过,这些裸卖的水果,卫生状况有点糟糕。

    昨天上午,在工农街上的一个水果摊点,记者看到摊主正在用刀削菠萝皮,在削去表皮和烂块后就直接将菠萝分为四块,插上筷子后放进一个盛满水的塑料容器里。整个过程中,摊主一边直接用手拿着菠萝,一边收钱、找钱。而浸泡菠萝块的水里,漂浮着大量杂质。

    “我在水果摊上花了1块钱买了一块菠萝,刚吃第一口就感觉到了一股馊味。”市民王小姐说,她找摊主理论,摊主说是菠萝熟透了就带有一股发酵的味道,而且浸泡在盐水里,不会有问题的。后来在王小姐的坚持下,摊主将1元钱退给了她。而据一些业内人士介绍,一般他们泡菠萝的盐水从早用到晚,难得换一次。

    而在人流量比较大的人民路,最近推着车子卖切块西瓜、菠萝、香瓜的小商贩也多了起来。昨天,在人民路上记者就看到,一个商贩将西瓜切成了大小不一的块状,用一次性的塑料小碗装好等待出售,此外还有一些切好了的菠萝也被浸在盐水里招徕顾客。虽然放置这些切好水果的玻璃容器上盖了一块遮挡灰尘的纱布,但是摊主的手一会拿钱,一会切水果,一会儿拿勺子,其间不见有任何的消毒措施。

    不仅是街头摊贩,眼下宜城不少超市里也有不少水果、蔬菜都被售卖者加工成了“裸体”或“半裸体”。比如西瓜、哈密瓜、榴莲等水果被工作人员切块后用塑料托盘或保鲜膜封好等待出售;莴笋、丝瓜等蔬菜被削去外皮,价格比“着装”者还贵。据了解,这样的瓜果蔬菜销售情况相当不错。

    此外,记者发现,切块的水果一般都是裸露摆放在路边等灰尘飞扬的地方,没有采取相应的防蝇防尘措施,非常不卫生,而盛放盐水用来泡菠萝的器皿也大多没有盖子,灰尘更容易附在被盐水泡过的菠萝上。

    据医生介绍,切块水果人食用后会引起肠道疾病。不仅如此,春季也是细菌大量繁殖的季节,抵抗力弱、肠胃敏感的人如果食用了这样的削皮水果,很容易患急性肠胃炎等疾病。此外,盐水只能起到部分杀菌消毒的作用,并不能完全杀毒。


相关搜索: 水果
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名