据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），5月16日，蔬菜、水果价格小幅波动；猪肉、鸡蛋价格微涨；牛羊肉、水产品、食用油价格微幅波动；成品粮、奶类价格基本稳定。
监测数据显示，3月中下旬以来，全国白条鸡价格稳步上涨。5月16日与3月16日相比，白条鸡日均价涨幅为1．5％，与2010年5月16日每斤7．39元的价格相比，涨幅达15．6％。分地区来看，除天津、西藏外，其他省区市白条鸡价格均较去年同期有所上涨，其中辽宁、吉林、黑龙江、河北、湖南、湖北、海南、广西、云南、陕西、青海等省区市的同比涨幅均超过20％，其他省区市同比涨幅多在10％—20％之间。
监测的21种蔬菜中，8种价格上涨，9种价格下降，4种价格持平。大白菜、芹菜、菠菜、油菜、生菜、豇豆、胡萝卜、苦瓜价格涨幅在0．3％—2．1％之间；黄瓜、茄子、菜椒、白萝卜、洋葱、尖椒、圆白菜、大蒜、生姜价格降幅在0．2％—1．1％之间；西红柿、四季豆、土豆、大葱价格持平。（记者谭谟晓）
