据越南《财政时报》5月11日报道，随着越南经济的发展，农林水产品出口规模不断上升，为提高生活水平和改善社会福利发挥了重要作用。2001年农林水产品出口为31.3亿美元，十年后的2010年为191.5亿美元，增长了6倍。农林水产品出口额占全国出口总额的比重为20-27%，占国内农林水产品总量的30-35%。仅大米、咖啡、橡胶、腰果、水产5项产品出口占全国农林水产品出口总额近60%。2010年，水产、木材、大米出口额均超30亿美元，橡胶超20亿美元，咖啡、腰果超10亿美元。越南是世界最大的胡椒和厚叶咖啡出口国，世界第二大大米和腰果出口国。
但农林水产品出口质量较低且依赖国际市场的问题十分明显。截至目前，越南缺乏应用高技术和高素质劳动力生产的高附加值和保证食品安全卫生的主力出口商品。近90%的出口农产品是贴有外国商标的原料或粗加工产品，出口附加值低且易受国际市场价格变动冲击。一些出口居世界市场前列的农产品，价格仍取决于或低于世界市场。如越南大米价格一般每吨低于泰国大米12-24美元，茶叶价格也仅有印度和斯里兰卡等国的一半。
为实现越南农林水产品出口稳定增长，应采取如下措施：一是加大惠及农林、水利、育种等工作投资；二是加强原料产区与加工基地、仓储区、批发市场、出口交易平台之间的协调和互动；三是加强贸易促进活动和农产品市场变化信息的收集和预报；四是强化驻外机构在介绍、宣传和支持企业开拓国际市场方面的责任；五是以合理、公开的待遇发展高素质的农业人才，吸引高水平的干部和有特长的劳动者；六是建立遍布全国的社会民生保障系统；七是制订有劳动密集型农产品生产和出口行业的扶持政策；八是将发展农产品与保护生态环境工作和提高环境保护意识相结合，出台严格的制裁措施和环境保护规定。
