12 变色的紫菜:
若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色,说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染,这种紫菜对人体有害,不能食用。
13 新鲜木耳:
因含有一种对光线特别敏感的啉类物质,食后经太阳照射可引起日光性皮炎。