为了让地里40多亩西瓜有个好收成，江苏镇江瓜农老刘在“技术员”的推荐下，给大棚内的西瓜喷洒“西甜瓜膨大增甜剂”和“速溶钙”两种药。没想到“吃药”后的西瓜，还没成熟就一个个炸裂开来，瓜棚内尽是“噼噗、噼噗”的西瓜“开花”声音。（5月13日《扬子晚报》）
原以为西瓜“吃药”后能锦上添花，谁曾想，40多亩的西瓜一夜间遍地“开花”，几个月的汗水瞬间化为泡影，26万元的血本付之东流。
早不炸，晚不炸，恰恰是在喷洒了“膨大增甜剂”后噼里啪啦，对此，老刘一位在农科所当技术员的朋友给出的答复是：“这种药要在西瓜鸡蛋大时用，这个时候用这种药不合适。”而据一位种了10多年瓜的老农解释说，这种膨大剂，好像是一种激素，主要是西瓜长不大的时候用的，现在西瓜长势很好，且生长速度很快，再使用这种激素，西瓜肯定爆裂。
不管是专业的技术员，还是有多年种植经验的老瓜农，给出的都是同一个解释，西瓜“吃药”不是什么新鲜事，老刘的西瓜之所以会爆炸，是因为把“吃药”的时间搞错了。
看着遍地爆裂的西瓜，瓜农老刘茶饭不思，而旁观者的我除了对老刘表示同情外，心头也添了一丝疑惑：原来西瓜也是“吃药”的，这“膨大增甜剂”、“速溶钙”之类的药，里面到底含不含激素？对人体有无伤害？就在看到西瓜爆炸的报道前，刚刚和朋友分享了一个西瓜，味道很甜，但吃着总感觉少了西瓜的香味，当时还和朋友打趣：这西瓜不是加了增甜的东西，被催熟的吧？
不仅是西瓜没了西瓜味，现如今的瓜果蔬菜，长得越来越齐整，模样越来越水灵，但是吃起来却是瓜没瓜香，菜没菜味，更令人纳闷的是，好像越来越经放，买上几个西红柿，放家里半月不吃，拿出来一看，颜色鲜艳如故。不用说都知道，这都是药闹的！老家胶东是种苹果的，果农每年除了要给果树喷洒大量的杀虫药外，在苹果采摘前都会再喷一遍“上色药”，喷了药的苹果看上去个个粉红中透着鲜嫩，让人不忍下口。这些药到底对人体有无副作用，果农不知道，他们自己也吃这些苹果，但有一点是大家都承认的，那就是现如今的苹果虽外表好看，但没有以前的好吃了。
菜农、瓜农也一样，他们自己也吃自己种的瓜菜，他们给农产品“吃药”，带有很大的盲目性和从众心理。这与黑心商贩用洗虾粉给海鲜美容，淀粉加墨汁造出“纯红薯粉”是有本质区别的。中国农民从来不缺良心，他们缺的是相应的技术指导、以及安全用药的相关知识，这就需要当地政府部门切实履行职责，用自己的责任心保障食品源头的纯净。有了责任心，西瓜遍地“开花”的奇闻还会发生吗？ [作者：于静]
