土生土长的北京人陈先生最近很烦恼，自己喝了20几年的简装二锅头越来越难买到了：“超市里动不动都是几十块的酒，包装得倒是挺好看，但味道完全不对啦。”
记者在调查中发现，这种现象不单单出现在北京市场，而是整个白酒市场的一个大趋势。白酒市场产品更迭非常快，不少白酒企业瞄准了茅台等高档酒涨价的空挡，将目光投向了中高档白酒市场，逐渐削减低档白酒产品。目前，武汉市面上10元以下的白酒产品难见踪影。
据某超市白酒采购主管介绍，近两年，武汉市场10元以下白酒品种减少了一半以上。
记者昨日走访了武汉部分超市卖场，发现10元以下酒除了沱牌、枝江等少量品牌外，很难再找到其他品牌。大多白酒都是几十元，甚至过千元。
“前两年在我们卖场10元以下低档酒有近20个品种，现在仅剩几个品种。”据武昌一卖场白酒采购专员称，很多企业推出4斤装壶装酒，对低档白酒冲击比较大，相比价格，消费者购买更实惠。另外一个最主要原因是，物流、人工及原材料成本不断上升，低档酒对企业来说，利润空间越来越小。
“低档白酒利润太低，企业支持力度也小。”武汉白酒经销商王先生介绍，他们现在代理的品牌，有低档酒和高档酒，一般他们不要低档酒，要的话也是拿来做促销，“低档酒在运输、进场、宣传等周转费用比较大，不少企业将目光瞄准更高利润的中高档酒市场。”
业内人士肖腊青称，低档酒进入卖场的费用与高档酒一样，而利润却相差数倍。肖腊青举了一个例子，一瓶10元左右低档酒，除去物流等多样费用，利润只有5%左右，而一瓶售价在百元左右的中高档酒，利润可以达到50—100%，甚至可以更高。
肖腊青认为，原先白酒企业白酒品种低档酒占了七成，现在完全反过来了，中高档酒占了七成，而低档酒只剩三成，并且还在逐渐压缩低档酒品种。就目前武汉市场来看，10元左右低档酒已经逐渐被边缘化，不少企业采取换包装提价方式，来淘汰低档酒。
