随着中牟早熟大蒜的逐渐成熟以及晚熟蒜薹批量上市，大蒜及蒜薹的收购价格均出现不同程度的波动，蒜农希望有关部门合理引导，避免菜贱伤农事件再次发生。河南台记者报道：
在大蒜之乡中牟县，随着早熟大蒜的成熟以及晚熟蒜薹的批量上市，吸引了大批市民直接去田间地头采购，一位正在蒜地出蒜的市民说：
“学学抽蒜薹，买点新蒜，刚从地里出的新蒜，干着活聊着天挺惬意，在市里前一段两块五两块，但是在这呢，你像俺给他帮个忙1块二，俺也落着实惠了也锻炼身体了，也体验生活了，一举多得。”
去年开始，大蒜价格一直居高不下，今年中牟的大蒜价格走势如何，一直备受关注，中牟县收购大蒜的一位收购商告诉记者，从大蒜上市到现在，收购价格一直处于下跌状态：
“一块三到一块五吧，反正是便宜了吧，价格有点往下滑，刚下来收两块多。”
目前中牟晚熟蒜薹也开始批量上市，在中牟大蒜产区，到处能够看到忙着抽蒜薹的蒜农和蒜薹的收购点，但收购价格却起伏不定，一位蒜薹收购商告诉记者：
“现在收的一块二三，这一天高一天低，现在比方说正收一块三的吧晚一个小时两个小时都落下一两毛，或者涨上去两毛，这价钱不稳定的很。”
前段时间中牟芹菜滞销的情况至今让蒜农们心有余悸，采访中不少蒜农表示，希望政府合理引导，避免菜贱伤农事件再次发生，中牟县菜农潘立喜说：
“老百姓谁会预计市场，种的多了卖不出去，种的少了紧俏。关键问题还是都盲目发展呢，这老百姓他就是没有政府引导不行。”
