记者 降蕴彰本网从农业部获悉，针对目前农产品(18.20，-0.50，-2.67%)存在的问题和隐患，农业部近日启动实施了专门针对蔬菜农药残留超标、畜产品“瘦肉精”、生鲜乳违禁物质、兽药、水产品禁用药物、假劣农资等6项专项整治行动，目的在于确保下一步上市农产品消费安全。
瘦肉精、染色馒头、假薯粉……今年以来中国食品安全事件频频曝光，食品安全问题再次成为舆论关注焦点。今年一季度农产品例行监测结果显示，我国蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率分别为97.1%、99.8%和97.8%。农业部内部人士表示，尽管农业部门监测发现今年一季度农产品基本保持了较高的安全水平，但监测还是发现了了一些问题和隐患，为此，农业部方面启动实施了蔬菜农药残留超标专项治理等6项专项整治行动。
本次专项整治行动的实施办法是，在全国蔬菜主产县和农药生产使用大省，以甲胺磷等5种禁用农药和克百威、氧乐果等高毒限用农药为重点，深入开展蔬菜农药残留超标专项治理。期间，农业部方面还将联合有关部门依法查处农药生产经营中的违法问题，坚决取缔无证无照生产农药的“黑窝点”，加强生产过程中农药使用监管，把好农药使用安全间隔期、采前自检、产地准出和生产档案四个环节，大力推广专业化统防统治。
在对畜产品“瘦肉精”专项治理方面，主要是以生猪、肉牛和肉羊为重点，深入开展畜产品“瘦肉精”问题专项治理。督促养殖场(小区)完善养殖档案制度，组织开展养殖场(户)“瘦肉精”清缴行动，严厉打击养殖环节非法使用“瘦肉精”和自配料中添加“瘦肉精”的行为。
对于生鲜乳违禁物质的专项治理。主要是在奶牛主产县，以三聚氰胺、皮革水解蛋白等非法添加物为重点，深入开展生鲜乳违禁物质问题专项治理。开展全国生鲜乳三聚氰胺专项监测、重点地区异地抽检、重要安全指标抽检，加强监测与执法联动。
此外，对于兽药的专项治理，主要是采取巡查、抽查和飞行检查等方式，全面检查兽药生产企业执行GMP情况，整顿和规范兽药生产环节；对于水产品禁用药物的专项治理，是在水产品主产区和问题较为突出的地区，以硝基呋喃类代谢物和孔雀石绿等禁用药物和有毒有害物质为重点，深入开展专项治理；对于假劣农资的专项治理，主要是农业部联合有关部门对假劣农资问题突出地区，以农药、种子、肥料等农业投入品为重点，深入开展农资打假专项治理行动。
