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养生：探析关于鸡蛋的十大谬误（7）

时间：2011/5/5 18:15:44 来源：39健康网
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　　7.生吃鸡蛋更有营养

　　生吃鸡蛋会干扰生物素（一种B族维生素）的吸收，虽然偶尔的、不是经常的生吃鸡蛋并不会导致生物素缺乏，但生吃鸡蛋总是不太卫生。要知道，母鸡生蛋和排便是同一套管道，很容易污染的。


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