由于天气逐渐变暖和春季大田蔬菜上市量的逐渐增多，近期山东日照蔬菜市场价格大幅下降。
降幅较为明显的卷心菜、青椒、白菜分别由3月的每500克1.50元、6.00元、0.50元，下降为4月的0.60元、3.00元、0.30元，降幅分别达60%、50%和40%。另外，芹菜、黄瓜、西红柿、油菜、茄子和芸豆，分别由每500克1.30元、2.20元、2.10元、1.60元、2.50元和7.00元，下降为0.80元、1.80元、1.80元、1.00元、1.90元和4.50元，分别下降38.5%、18.2%、14.3%、37.5%、24%和35.7%；萝卜和土豆等价格保持平稳。
根据市场监测，4月蔬菜类总体市场价格比3月下降25.1%。预计今后一段时间内，随着气温逐步升高和大田蔬菜上市量的逐渐增多，蔬菜价格将会继续稳中有降。
肉、禽、蛋类价格略有下降
从肉、禽、蛋类市场运行情况看，市场货源充足，价格略有下降。
猪肉、牛肉、羊肉通货价格仍保持在3月的每500克12.00元、16.00元和29.00元；活鸡(普通)价格由3月的每500克7.50元下降为7.20元，降幅为4%；鸡蛋价格由3月的每500克3.80元上涨为4月的3.90元，涨幅为2.6%。根据市场监测，肉、禽、蛋类总体市场价格比3月下降0.2%。
预计今后一段时间内，肉、禽、蛋类市场价格将会基本保持平稳。
粮油价格略有上涨
粮油类产品市场货源充足，价格略有上涨。
小麦价格仍保持在3月的每500克1.20元；玉米价格由3月的每500克1.10元，上涨为1.15元，涨幅为4.5%；其他粮食价格基本保持平稳。成品粮中的大米、特一粉、挂面等价格均保持平稳。
花生仁价格有所上涨，由3月的每500克4.70元上涨为4月的5.00元，涨幅为6.4%。散装大豆油、色拉油、花生油价格均保持平稳。根据市场监测，油料、食用油总体市场价格比3月上涨1.3%。
预计今后一段时间内，粮油市场价格将会基本保持平稳。
