据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，5月2日，成品粮价格稳中有涨；食用油价格稳中有降；水果价格以涨为主；蔬菜、肉类、水产品价格微幅变动；禽蛋、奶类价格基本稳定。
特一粉价格上涨0.5%，籼米、粳米、标一粉价格均持平。
随着天气转热，受大宗批发及日常消费需求减少等因素的影响，4月份以来全国大米价格涨势趋缓。监测的数据显示，5月2日与4月1日相比，籼米、粳米价格涨幅均为0.8%，较3月份涨幅（3月31日与3月1日相比）分别减少1.3、0.4个百分点。分地区来看来，四川、西藏、贵州的籼米价格涨幅较大，分别为3.6%、3.3%、2.6%;宁夏、四川、江西的粳米价格涨幅居前，分别为5.2%、4.9%、2.9%.
纯葵花籽油、花生调和油价格分别下降0.3%、0.1%，大豆调和油、纯花生油、纯菜子油、纯大豆油价格持平。
鸭梨、香蕉、雪花梨、橙子、富士苹果价格分别上涨0.6%、0.5%、0.3%、0.2%、0.2%，芦柑价格下降0.3%.
监测的21种蔬菜中，有10种价格下降，3种价格上涨，8种价格持平。生菜、四季豆、黄瓜、菜椒、洋葱、豇豆、尖椒、苦瓜、大蒜、生姜价格下降，降幅均未超过1.0%;菠菜、大白菜、油菜价格分别上涨1.2%、1.1%、0.7%;芹菜、西红柿、茄子、白萝卜、土豆、圆白菜、胡萝卜、大葱价格持平。
猪后臀尖肉价格上涨0.1%，猪五花肉价格持平；牛腱肉、牛腩肉、带骨鲜羊肉价格均上涨0.1%，去骨鲜羊肉价格持平。
